6 sierpnia w Lublinie odbyła się VI edycja konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo” na najlepszy polski regionalny produkt żywnościowy
6 sierpnia br. na terenie Muzeum Wsi Lubelskiej w Lublinie odbyła się VI edycja konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo” na najlepszy polski regionalny produkt żywnościowy.
Organizatorem konkursu była Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego pod patronatem medialnym Programu 1 Telewizji Polskiej oraz Programu 1 Polskiego Radia S.A.
Organizatorem Konkursu na szczeblu wojewódzkim był Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego w Lublinie. Patronat Honorowy nad Regionalnym Finałem Konkursu objął Edward Wojtas – Marszałek Województwa Lubelskiego.
Nagrodzono produkty w następujących kategoriach:
"Produkty zwierzęce:"
1 miejsce:
Pani Teresa Jakubiec-Holeszówka za Kaszankę z podrobów baranich
2 miejsce:
Spółdzielnia Mleczarska BIOMLEK (Chełm) za Mleko świeże „Nadbużański Dzban”
3 miejsce:
Pani Janina Biernacka (Załucze Stare) za Smalczyk z mięsem i przyprawami „Żniwny”
wyróżnienia:
Pan Tomasz Koryś - Ubojnia z masarnią (Kłoczew) za Kiełbasę (średnio rozdrobniona)chłopską
Pani Elżbieta Komacha Zabłocie za Ser zabłocki
"Produkty roślinne:"
1 miejsce:
Pani Zofia Sacharczuk (Kodeń) za Chleb sapieżyński żytni
2 miejsce:
Pani Janina Nieradko Koło gospodyń wiejskich (Gołębie) za Placek kartoflano-gryczany „Gryczak”
3 miejsce:
Cukiernia Zaniewicza – Allnet Sp. z o.o. (Międzyrzec Podlaski) za Pączki domowe z konfiturą z wiśni
wyróżnienie:
Pani Bogumiła Wójcik (Olszanka) za Topielec ze szczepiorem
"Napoje:"
1 miejsce:
Pani Maria Kujawa (Dołhobrody) za Miętóweczkę
2 miejsce:
Pani Wiesława Drygasiewicz (Kolonia Kamień) za Nalewkę wiśniową
3 miejsce:
Pani Alicja Janiuk (Załucze Stare) za Nalewki „Domowe”
Wyróżnienie:
Pani Alicja Kwietniewska (Hanna) za Kwas chlebowy na miodzie
"Inne produkty regionalne:"
1 miejsce:
Pani Elżbieta Przywara (Kraśnik) za Pieróg jaglany
2 miejsce:
Pani Anna Bandzarewicz (Kolonia Szczekarków) za Pierogi z czarnej fasoli z mięsem
drobiowym
3 miejsce: Pani Irena Maziarz Koło Gospodyń Wiejskich w Rudniku (Rudnik Pierwszy) za Rudnicki piróg reczany z serem, miodem i miętą
Wyróżnienie:
Pani Maria Kędzierska (Zabrodzie) za Klops chłopski
Gabinet Marszałka Województwa Lubelskiego