Kujawy i Pomorze: Wyśmienici laureaci konkursu
08.08.2008
-
Archiwum
Serek, nalewka i śmietanka - dobre, bo kujawsko-pomorskie. Trzy firmy z województwa kujawsko-pomorskiego znalazły się wśród tegorocznych laureatów plebiscytu „Polski Producent Żywności"
Trzy firmy z województwa kujawsko-pomorskiego znalazły się wśród tegorocznych laureatów plebiscytu „Polski Producent Żywności". Kapituła konkursu wyróżniła Zakład Doświadczalny Instytutu Zootechniki w Kołudzie Wielkiej, toruński Vinpol i przedsiębiorstwo Cykoria SA w Wierzchosławicach.
Odbywający się po raz dwunasty konkurs „Polski Producent Żywności" organizuje Stowarzyszenie im. Eugeniusza Kwiatkowskiego z Poznania. Celem przedsięwzięcia jest promocja producentów dobrej, cenionej przez klientów i taniej żywności. Spośród 135 nominowanych firm reprezentujących 11 województw wyłoniono 46 laureatów.
W kategorii firm nominowanych przez kapituły wojewódzkie, w naszym regionie wyróżniono Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy Zakład Doświadczalny Kołuda Wielka za wędzonek kołudzki oraz Toruńskie Piwnice Win Vinpol za wiśniową nalewkę babuni. W kategorii członków Klubu Polskich Producentów Żywności laureatem zostało przedsiębiorstwo Cykoria SA z Wierzchosławic za kremową śmietankę błyskawiczną „Śnieżka".
Uroczystość wręczenia tytułów odbędzie się 15 września, w trakcie Międzynarodowych Targów Przemysłu Spożywczego „Polagra - Food" w Poznaniu.
Zakład Doświadczalny w Kołudzie Wielkiej specjalizuje się w hodowli owiec i gęsi oraz w produkcji różnego rodzaju wyrobów z owczego mleka. Produkowany przez to przedsiębiorstwo wędzonek kołudzki to formowany ręcznie ser wędzony za pomocą dymu z drewna jabłoniowego.
Toruński Vinpol to jeden z przodujących w Polsce producentów markowych trunków. Przedsiębiorstwo produkuje własne, wielokrotnie nagradzane marki win a także sprzedaje wyroby importowane. Nagrodzona w plebiscycie nalewka to jeden z najpopularniejszych produktów firmy.
Cykoria SA w Wierzchosławicach wytwarza koncentraty spożywcze, susze warzywne, zupy i sosy w proszku, a także przyprawy i zioła. Wyróżniona w plebiscycie śmietanka to popularny dodatek do ciast i deserów.
Na zdjęciu- wyróżnione produkty.
Beata Krzemińska
Rzecznik prasowy Urzędu MarszałkowskiegoWszelkie materiały (w szczególności depesze agencyjne, zdjęcia, grafiki, filmy) zamieszczone w niniejszym Portalu chronione są przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Materiały te mogą być wykorzystywane wyłącznie na postawie stosownych umów licencyjnych. Jakiekolwiek ich wykorzystywanie przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, bez ważnej umowy licencyjnej jest zabronione.
