Kujawsko-Pomorskie przygotowuje ekspozycję na Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej BioFach 2008, które rozpoczną się 21 lutego w Norymberdze. BioFach to największe w Europie i najbardziej prestiżowe targi, prezentujące certyfikowane produkty rolnictwa ekologicznego i tradycyjnego przetwórstwa żywności.

Uczestniczy w nich ponad dwa tysiące wystawców ze 120 krajów całego świata. Regularnie wystawiają się na nich polscy producenci, którzy postawili na organiczne uprawy i hodowle. Nasz kraj jest na piątym miejscu w świecie pod względem dynamiki przyrostu powierzchni gruntów przeznaczonych pod rolnictwo ekologiczne. Kujawsko-Pomorskie jest zaś krajowym liderem w produkcji organicznej żywności. W Przysieku pod Toruniem mają siedzibę władze Krajowego Zrzeszenia Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi EKOLAND.

Nasz region zaprezentuje się w Norymberdze w ramach narodowej polskiej ekspozycji, za którą odpowiada Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W barwach Pomorza i Kujaw swoje produkty wystawią:

Torseed Toruń – producent ekologicznych nasion warzyw;
Rolmięs - Zakłady Mięsne z Łabiszyna w powiecie żnińskim;
Biohurt – producent żywności ekologicznej;
Bio Food – przetwórnia ekologiczna owoców i warzyw;
Biopiekarnia z Torunia;
Wytwórnia Makaronu BIO – Mieczysław Babalski;
Ekoland – Organizacja Producentów Żywności Ekologicznej.

W imieniu samorządu województwa ekspozycję odwiedzą członek zarządu województwa Bartosz Nowacki i radny sejmiku Paweł Zgórzyński. Targi zakończą się 24 lutego.

Więcej o targach na stronie domowej BioFach tutaj .

Beata Krzemińska
rzecznik prasowa Urzędu Marszałkowskiego


Źródło: Portal Urzędu Marszałkowskiego