Sochaczew: Baba w TV
23.05.2007
-
Wiadomości klubowe
Staraniem Wydziału Promocji Starostwa w Sochaczewie sochaczewskie przepisy kulinarne zagościły w programie „Śniadanie z Dwójką”, emitowanym na żywo w sobotnie poranki
Staraniem Wydziału Promocji Starostwa Powiatowego w Sochaczewie sochaczewskie przepisy kulinarne zagościły w programie „Śniadanie z Dwójką”, emitowanym na żywo w sobotnie poranki.
W ostatnim programie prezentowana była „baba z chleba żytniego”, wypiek znajdujący się na Liście Produktów Tradycyjnych i Regionalnych Ministerstwa Rolnictwa. Mazowiecki smakołyk był alternatywą omleta czekoladowego przygotowanego przez Katarzynę Figurę.
Sochaczewska baba wypiekana jest przez Zakład Cukierniczy Jeznach na podstawie przepisu z połowy XIX wieku, który został odnaleziony w podczas prac rozbiórkowych zabytkowego zajazdu przy ulicy Warszawskiej. Oczywiście wypiek najlepiej smakuje z oryginalnymi sochaczewskimi konfiturami Państwa Jeznachów. Tak też został skosztowany podczas programu telewizyjnego.
Następna w kolejce czeka cielęcina po sochaczewsku, czyli „cielęcina zamiast sztuki mięsa”. Ta potrawa będzie konkurowała z daniem przyrządzonym przez Paolo Cozza. Natomiast wszystkie przepisy można znaleźć w publikacji wydanej przez Wydział Promocji „Wędrówki kulinarne po Ziemi Sochaczewskiej”.
Trwają także wstępne rozmowy z producentami programu, który emitowany w regionalnej „Trójce” będzie opowiadał o walorach turystycznych Mazowsza. Bohaterem jednego z odcinków prawdopodobnie będzie gościnna i urocza Ziemia Sochaczewska.
Projekt „Wędrówki kulinarne po Ziemi Sochaczewskiej” współfinansowany jest z budżetu Samorządu Województwa Mazowieckiego.Wydział Promocji i Rozwoju
Powiat SochaczewWszelkie materiały (w szczególności depesze agencyjne, zdjęcia, grafiki, filmy) zamieszczone w niniejszym Portalu chronione są przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Materiały te mogą być wykorzystywane wyłącznie na postawie stosownych umów licencyjnych. Jakiekolwiek ich wykorzystywanie przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, bez ważnej umowy licencyjnej jest zabronione.
