2-4 września 2005 r.
Niezwykłe wydarzenie o charakterze gospodarczym, kulturalnym i społecznym. Przez trzy dni można podziwiać kunszt najlepszych piekarzy i cukierników z niemal całej Europy, smakować ich wyjątkowe wyroby i zapoznać się z tradycją pieczenia chleba.
Przedsięwzięcie to polega na pokazaniu całego procesu powstawania pieczywa „ Od ziarenka do bochenka” z odwołaniem się do tradycji ludowych i chrześcijańskich różnych narodów z uwypukleniem w nich roli chleba, jako energii życia i powszechnego pożywienia społeczeństw. Impreza przyciąga tysiące ludzi, którzy lubią wspaniałą zabawę wśród zapachów świeżego chleba.
Leszek Światkowski
Naczelnik Wydziału
Promocji Miasta Jawora