Dzień bezmięsny w szkołach; senatorowie złożyli projekt ustawy
06.02.2023
Aktualizacja: 22.03.2023, 10:12
-
Aktualności
Fot. PAP/Grzegorz Michałowski
Grupa senatorów złożyła projekt nowelizacji przepisów dotyczących zasad przygotowywania posiłków w szkołach i placówkach oświatowych, a także w żłobkach i klubach dziecięcych. Chodzi o wprowadzenie obowiązku zapewnienia raz w tygodniu posiłków bezmięsnych.
Senatorowie przygotowali projekt nowelizacji ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, ustawy o opiece nad dziećmi w wieku do lat 3 oraz ustawy Prawo oświatowe w zakresie wprowadzenia obowiązku zapewnienia raz w tygodniu w szkołach, przedszkolach, żłobkach i innych placówkach oświatowych posiłków opartych wyłącznie na produktach roślinnych.
Zgodnie z proponowanymi przepisami szkoła podstawowa ma zapewnić raz w tygodniu jeden gorący posiłek wyłącznie roślinny, umożliwiając jednocześnie wybór rodzaju diety w zależności od potrzeb zdrowotnych ucznia. Podobne zasady mają obowiązywać w przedszkolach, żłobkach i klubach dziecięcych.
Jak wskazano w uzasadnieniu do projektu „obecny model żywienia wpływa nie tylko na emisję gazów cieplarnianych, ale przede wszystkim na utratę bioróżnorodności oraz powoduje zagrożenia zdrowotne”. Natomiast proponowane zmiany przepisów mają przeciwdziałać tym zjawiskom.
„W tym zakresie, niezbędne jest ustanowienie regulacji zmierzających do wprowadzenia obowiązku zapewnienia raz w tygodniu w szkołach i placówkach oświatowych, a także w żłobkach i klubach dziecięcych posiłków opartych wyłącznie na produktach roślinnych; zapewnienia dostępności zbilansowanych posiłków w szczególności wegetariańskich i wegańskich dzieciom i uczniom, którzy pozostają na takiej diecie z własnego wyboru lub wyboru podjętego wspólnie z rodzicami” – czytamy w uzasadnieniu.
Zaproponowane przepisy regulują też zasady dopuszczania grupy środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagania, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży wynikające z aktualnych norm żywienia z uwzględnieniem wartości odżywczych i zdrowotnych środków spożywczych.
Obecnie, zgodnie z Prawem oświatowym, szkoły podstawowe, z wyjątkiem szkół podstawowych dla dorosłych, oraz szkół artystycznych realizujące kształcenie ogólne mają obowiązek zapewnić uczniom jeden gorący posiłek w ciągu dnia i stworzyć możliwość spożycia go podczas pobytu ucznia w placówce.
mr/
Wszelkie materiały (w szczególności depesze agencyjne, zdjęcia, grafiki, filmy) zamieszczone w niniejszym Portalu chronione są przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Materiały te mogą być wykorzystywane wyłącznie na postawie stosownych umów licencyjnych. Jakiekolwiek ich wykorzystywanie przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, bez ważnej umowy licencyjnej jest zabronione.
